La Prima Etichetta con i Valori Nutrizionali: ELLEBORO 2024

L’etichettatura del vino nell’Unione Europea è regolamentata per garantire che i consumatori ricevano informazioni chiare e complete riguardo ai prodotti che acquistano. La nuova etichettatura del vino con le informazioni nutrizionali segue il Regolamento (UE) 2021/2117, che modifica il Regolamento (UE) n. 1169/2011 sull'etichettatura degli alimenti. 

Novità: indicazione delle Informazioni Nutrizionali

Dal 2023, l'Unione Europea ha introdotto una nuova normativa sull'etichettatura dei vini, che impone l'inclusione dei valori nutrizionali e degli ingredienti sulle etichette. Questa si applica esclusivamente ai vini che non hanno completato il loro ciclo produttivo prima dell'8 dicembre 2023, ovvero i vini rifermentati (come gli spumanti), i passiti, ecc. Questo significa che i vini già prodotti prima di quella data non sono soggetti a queste nuove disposizioni (non è considerato l'affinamento).

Cosa Cambia per il Vino?

Con l'inserimento dei valori nutrizionali, sono ora indicati in etichetta: 

Calorie: La quantità di calorie contenute in ogni porzione di vino (tipicamente 100 ml).

Grassi: La quantità di grassi, con indicazione se si tratta di grassi saturi.

Carboidrati: I carboidrati totali e, in particolare, gli zuccheri.

Proteine: La quantità di proteine presenti.

Sale: Il contenuto di sale.

Elleboro 2024, Il Primo Vino con la Nuova Etichettatura

Nel nostro caso, la vendemmia 2024 segna il momento in cui entreranno in vigore queste nuove regole per i nostri vini, e sarà quindi il nostro primo anno in cui presenteremo le etichette aggiornate, con tutte le informazioni aggiuntive richieste dalla normativa.

In questa nuova etichetta troverete le informazioni aggiornate sui valori nutrizionali, il contenuto di solfiti e gli ingredienti.

Sull’etichetta cartacea sarà sempre indicato il valore energetico espresso in KJ e Kcal, riferito a 100 ml di vino. La tabella nutrizionale,  l’elenco degli ingredienti e le informazioni per un corretto smaltimento  possono invece essere visualizzate tramite il QR code presente sulla retro-etichetta. Le informazioni sono consultabili in tutte le lingue. 

Con queste nuove informazioni, potrete scoprire di più sulla composizione del nostro vino, per una maggiore trasparenza su ogni aspetto del prodotto.

Scopri la nuova annata di Elleboro 2024 e lasciati conquistare dal nostro vino, in ogni sua sfumatura!

A presto e buona degustazione!