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Autunno in vigna: seminiamo l’interfilare
Finita la vendemmia, il nuovo ciclo colturale della vite inizia con la semina dell’interfilare. Contrariamente a quanto si possa pensare, i mesi autunnali non sono periodi “fermi” in agricoltura, tutt’altro....
Autunno in vigna: seminiamo l’interfilare
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Temperatura dei vini: per bianchi e rossi ci so...
Temperatura dei vini: con il caldo estivo possiamo anche chiedere un bicchiere di vino rosso fresco! L’estate è alle porte ed il clima si fa sempre più bollente, perciò iniziamo...
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Sapevate che la vite è un arbusto rampicante?
Sapevate che la vite è un arbusto rampicante? In natura tende a strisciare sul terreno ma…. … se vicino a lei vi sono dei sostegni o altre piante, riesce ad...
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Gelate primaverili, un pericolo per le viti e l...
Le gelate primaverili, un rischio sempre più frequente dovuto anche al cambiamento climatico, possono compromettere gravemente i germogli e la futura produzione Negli ultimi anni stiamo assistendo a delle modifiche...
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Potatura della vite 2021
Potatura 2021: la potatura delle nostre viti è giunta al termine ed anche quest’anno non sono mancate le sperimentazioni. Come ogni anno, abbiamo iniziato la potatura nei mesi più freddi...
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Resveratrolo: l’antiinfiammatorio e antiossidan...
Resveratrolo: il potente antiinfiammatorio e antiossidante presente nelle bucce dell’uva. Quanto ce n’è nel nostro vino? Le credenze popolari ci dicono che il vino rosso “fa buon sangue”, ma quanto...
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